Создание Группы Компаний совпало по времени со стартом развития в СССР рыночных отношений.
Одним из первых проектов Компании стала разработка и внедрение новых сырьевых принципов производства сырокопченых колбас, а также был предложен метод производства подпрессованных колбас прямоугольной формы сечения в поточном варианте. Метод позволил на 40% увеличить производительность сушилок и весь объем производства.